Hayyam
Şarap kültürü konusunda Türkçe içerikli en iyi referans kaynağı... Bilerek içmenin keyfini yaşayın.
Konusu şarap olan bir siteye de olsa olsa Hayyam adı yakışırdı. Sitenin yayıncısı Erdal Demirtaş, ODTÜ mezunu bir bilgisayarcı, şu sıralarda Almanya'da Sosyoloji okuyor. Şarap kültürünün tanıtılmasını hobi edinmiş. Şarabın çağların zarif içkisi olduğunu ve Anadolu kültür mirasının bir parçası olduğunu söylüyor. Sitesinde şarap tadım tekniği, kadeh seçimi, şaraplık üzümlerin tanıtılması, ne ile içileceği gibi faydalı bilgiler var. Haliyle Ömer Hayyam'ın da kulakları çınlatılmış. Gurmelerin ve gurme adaylarının seveceği bir site.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder